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“Nous sommes confrontés à un nouveau pic de commandes.” Migros et Coop peuvent difficilement suivre le rythme de la livraison de nourriture

«Nous sommes confrontés à un nouveau pic de commandes.» Migros et Coop parviennent à peine à suivre le rythme des livraisons alimentaires

Comme de nombreux Suisses sont mis en quarantaine et souhaitent commander de la nourriture en ligne, la liste d’attente est longue. Coop a réussi à mieux gérer la demande croissante. Depuis la fermeture, les services de livraison Leshop et coop @ home continuent de gagner de nouveaux clients. La photo de 2016 montre une famille de Thalwil ZH recevant la livraison de Leshop. En début de semaine, il n’y a que quelques jours. Dans le même temps, quiconque souhaite livrer des produits d’épicerie à son domicile doit attendre jusqu’à deux semaines.

Bien que Migros et Coop aient considérablement amélioré les capacités de leurs services de livraison (Leshop et coop @home) depuis la première vague corona, ils peuvent difficilement répondre à l’énorme demande d’aujourd’hui. “Jusqu’à récemment, la quantité accrue peut être bien absorbée, mais maintenant les commandes ont augmenté de manière disproportionnée”, a confirmé un porte-parole de Migros. «Depuis l’embargo du printemps, la croissance a à peine ralenti et nous sommes actuellement confrontés à une augmentation des nouvelles commandes. À mesure que le nombre d’infections et de quarantaine augmente, la demande augmentera de jour en jour.

1- C’est le temps d’attente chez Leshop

Chez Leshop, le temps d’attente est plus long: selon les données officielles de Migros, le temps d’attente est de trois à dix jours. Cependant, selon l’audit du journal, la plupart des régions de Suisse alémanique ne livreront la livraison gratuite que le 12 novembre (jeudi) (à partir de vendredi). En Suisse romande, le service de livraison n’est pas parfait et les clients peuvent y commander des marchandises à partir du 6 novembre (jeudi). Le porte-parole a déclaré que Migros continuait d’ajouter de nouvelles fenêtres de livraison. Si vous apportez votre propre nourriture, il y a un peu plus de façons d’aller à Migros, mais pas beaucoup mieux (“PickMup”).

Dans certaines zones et succursales, il y a une heure de prise en charge gratuite à partir du jeudi 6 novembre (près de Berne), mais dans certaines zones et succursales, il y a aussi une heure de ramassage gratuite à partir du 12 novembre (près de Berne). Emmen). Les marchandises peuvent être retirées dans certaines succursales des partenaires Migros, Denner, Migrolino et Migros. Contrairement au service de livraison, le service de collecte est gratuit. Par rapport aux achats normaux, vous n’avez besoin d’entrer dans le magasin que pendant une courte période – d’un point de vue virologique, c’est un avantage.

2- C’est le temps d’attente de Coop.ch

Par rapport à Leshop, le temps d’attente pour coop @ home est plus court.Dans la plupart des régions de Suisse alémanique, vous pouvez commander des produits à partir du 3 novembre prochain (mardi) (par exemple Berne, Zurich, Lucerne) ou du 4 novembre (mercredi) (par exemple Saint-Gall) (à partir du vendredi matin). C’était donc plus d’une semaine plus tôt que Leshop. Afin de servir le plus de clients possible dans les circonstances actuelles, Coop a temporairement prolongé son délai de livraison à quatre heures, comme indiqué sur la page d’accueil du détaillant. Contrairement à Migros, le service d’enlèvement de Coop n’est généralement pas plus rapide que le service de livraison.

Comme le montre une brève inspection de ce journal, plusieurs agences de camionnettes à Bâle, Berne, Zurich et Lucerne ne fourniront plus de fenêtres de camionnette gratuites avant le jeudi 5 novembre.

3- Où devrais-je acheter?

La situation n’est pas grave, mais pour de nombreux Suisses, le délai de livraison déjà serré peut être un problème. Après tout, quiconque a été infecté par le coronavirus ou a été en contact avec une personne infectée n’est pas autorisé à entrer dans le supermarché. Selon les statistiques de l’OFSP, 31.410 personnes ont été (volontairement) mises en quarantaine vendredi, 26.333 dans la zone de quarantaine et 7.438 dans la zone de quarantaine de voyage – un total de 75.181 personnes sont actuellement chez elles.

Tout comme la première vague du printemps, il est temps de s’entraider à nouveau. Les amis, la famille ou les voisins peuvent faire du shopping. Selon les médias, dans certaines communautés, l’aide aux quartiers a été relancée. Migros recommande également la plateforme d’aide au voisinage amigos.ch aux personnes à risque, car il n’est pas rare de livrer des articles le même jour. De plus, il est bien sûr possible de commander des repas via des plateformes de livraison comme eat.ch ou Uber Eats – après tout, de nombreux restaurants essaient de sauver des affaires de cette manière.

4- C’est la raison de la différence entre Coop et Migros

Pourquoi Coop peut-elle traiter de nombreuses commandes plus rapidement que Migros? Il est peu probable que la demande de Migros augmente proportionnellement.

Leshop et coop @ home ont à peu près la même part de marché. Selon les données de l’agence d’études de marché GfK, Leshop a réalisé un chiffre d’affaires de 190 millions de francs en 2019, tandis que coop @ home a réalisé un chiffre d’affaires de 159 millions de francs. La différence peut être en partie due à la logistique: Coop utilise presque ses propres chauffeurs et véhicules pour transporter toutes les marchandises. Dans certains cas, Coop n’est soutenue que par la Poste Suisse. En revanche, à Migros, les livraisons sont entièrement effectuées par la Poste Suisse. Cependant, comme l’a dit La Poste, la limite de capacité n’a pas été atteinte et d’autres facteurs (comme la capacité de stockage) peuvent également être en jeu.

Comme l’écrit le porte-parole de Migros, la société a beaucoup travaillé sur les capacités, mais les mesures complètes ne prendront effet qu’à la fin novembre ou début décembre (un autre centre de distribution est mis en service). Depuis le début de la pandémie, Migros a embauché environ 300 collaborateurs et mène une nouvelle vague de recrutement depuis septembre. Coop a également créé de nouvelles opportunités d’emploi: selon un porte-parole, le nombre d’employés du service transport et logistique a augmenté d’environ un cinquième.

5- Y aura-t-il bientôt des services de livraison Aldi et Lidl?

Ni Lidl ni Aldi Suisse n’exploitent de boutiques en ligne. Les discounters ont-ils le potentiel d’entrer sur le marché?Dans le domaine du commerce en libre-service, ils ont finalement gagné au cours des dix dernières années une certaine part de marché auprès de deux géants du commerce de détail, Coop et Migros. À l’heure actuelle, il ne semble pas y avoir de plan pour aller dans cette direction: “Bien sûr, nous avons constamment surveillé le marché et suivi avec grand intérêt les nouveaux développements. Aucune décision n’a été prise concernant de nouvelles opérations en Suisse”, a déclaré Liddell. . “Nous sommes conscients de la tendance des achats en ligne et examinons constamment l’expansion de nos services en ligne. Cependant, il n’est actuellement pas prévu d’ouvrir une épicerie en ligne”, a écrit Aldi Suisse.

 

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