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Avantages d’embaucher un chef à domicile

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Avantages d’embaucher un chef à domicile

Home Chef est un fournisseur de services de livraison de plats et de forfaits de repas personnalisés basé à Chicago qui livre des recettes et des ingrédients pré-emballés aux clients chaque semaine aux États-Unis. Selon cette société, elle livre plus de trois millions de repas par mois à ses clients. Cette entreprise a démarré en 2021 et à cette époque, elle avait servi plus de vingt mille clients. Cette société propose des abonnements d’une et deux semaines ainsi que des abonnements de trois, six ou douze mois.

 

Le programme de livraison de repas de l’entreprise permet au chef de créer des repas passionnants en fonction des préférences du client. Par exemple, si le client veut une soupe légère, on peut lui fournir un délicieux bouillon léger. Si le client veut une cuisine exotique, le chef créera un plat délicieux avec des légumes frais de saison. Le chef travaille en étroite collaboration avec le client et sa famille afin de s’assurer que tout est préparé à leur satisfaction. Ils s’assurent également que les techniques de préparation sont saines, fraîches et savoureuses.

 

La plus grande valeur de la commande via Home Chef est que leurs repas sont préparés sur commande. Le chef peut sélectionner exactement quels ingrédients entrent dans chaque repas que le client choisit. Cette flexibilité permet un grand nombre d’aliments créatifs qui ne se trouveraient normalement pas ensemble. Beaucoup de ces aliments accompagneront très bien le fromage, les craquelins ou même le dessert! Par exemple, si le client commande un cocktail de crevettes, il peut faire rôtir des crevettes avec des tranches de pomme et des fleurons de brocoli. Ou s’ils commandaient un BLT avec de la chapelure à l’érable, ils auraient pu le servir avec de la chapelure dorée et croustillante de grains entiers.

 

Un autre grand avantage de l’utilisation d’un chef cuisinier à domicile est que les repas sont préparés frais et chauds. Parce qu’ils sont cuisinés à la maison, la nourriture est souvent plus rapide que si elle était commandée dans un restaurant. Cela signifie que le client peut s’asseoir et profiter de son repas pendant qu’il est en cours de préparation – ce qui ne peut pas toujours être dit pour les restaurants de restauration rapide.

 

Les avantages d’utiliser un chef à domicile l’emportent de loin sur les inconvénients. Lorsque le chef qui prépare les repas vient à table, ils ne sentent pas à la hauteur. Ils n’ont peut-être pas les compétences nécessaires pour faire ressortir le meilleur d’un plat. Cependant, ils mettent le client au premier plan en préparant chaque repas avec amour et soin.

 

Lorsqu’un client prend son repas, il s’attend à un excellent service et de la bonne nourriture. Lorsque la nourriture n’est pas préparée correctement ou présentée d’une manière qui semble attrayante, ils le remarqueront. Quand ils quitteront l’établissement, ils ne reviendront pas. Le chef embauché par un chef à domicile mettra le client au premier plan en étant prêt à répondre à toutes les questions ou préoccupations qu’il pourrait avoir. Le chef à domicile se fera un plaisir de montrer au client comment préparer le plat qu’il a choisi.

 

Le coût peut être un facteur lors du choix des chefs à domicile. Plus vous commandez de plats, plus vous paierez pour chacun d’eux. Cependant, si vous cuisinez quelques repas spéciaux par mois, vous pouvez économiser de l’argent. Vous n’êtes pas obligé d’acheter la nourriture du même restaurant tout le temps. Parfois, il est plus rentable d’acheter des repas en vrac et de faire cuire les aliments à la maison, puis de les préparer au restaurant. Cela permet également d’économiser sur les factures de restaurant.

 

Comme vous pouvez le voir, il y a de nombreux avantages à engager un chef à domicile. Lorsque vous choisissez le personnel du chef à embaucher, assurez-vous de rechercher leurs antécédents. Découvrez quel type de formation ils ont suivi. Demandez-leur s’ils ont des certifications qu’ils peuvent vous montrer prouvant qu’ils ont les compétences et l’expertise nécessaires pour préparer les repas que vos clients veulent. Si le chef a les bonnes qualifications, le chef à domicile rendra l’expérience culinaire de vos clients agréable.

 

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